5 วิธีเอาชนะ ...

5 วิธีเอาชนะ “อุปสรรค” การลดน้ำหนัก สำหรับคนอยากผอมแต่ “มารผจญ” เยอะ

0 1308

 

ความเครียด อาหารจานด่วน งบน้อย…ยังมีอุปสรรคอีกมากมายที่กั้นกลางระหว่างคุณกับน้ำหนักในฝัน แต่เราสามารถช่วยคุณทลายลงได้ ด้วยเคล็ดลับขจัดทั้ง 5 อุปสรรคของคนอยากผอมต่อไปนี้…

1. “กินผัดหมี่” ยามเงินฝืด

6 วิธีเอาชนะอุปสรรค การลดน้ำหนัก - 1

องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติระบุว่าค่าอาหารเย็นมีราคาสูงที่สุดในรอบสองปี ราคาอาหารที่เพิ่มขึ้นบังคับให้เราจำต้องตัดเมนูอาหารเพื่อสุขภาพบางอย่างทิ้งไป แล้วแทนด้วยอาหารซึ่งอุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานเร็วและอาหารว่างที่กินง่าย อิ่มท้อง “แต่ถ้าอาหารที่คุณกินมีคาร์โบไฮเดรตสูง คุณก็จะลดน้ำหนักไม่สำเร็จ” ดร.จอห์น บริฟฟา ผู้เขียนหนังสือ Waist Disposal เตือน

ขจัดอุปสรรค แทนที่จะเดินเข้าร้านหรูหรือต้มมาม่ากินยามสิ้นเดือน คุณก็สามารถปรุงอาหารที่ราคาไม่แพงรับประทานเองได้โดยไม่จำเป็นต้องชะลอแผนการลดน้ำหนัก ซึ่งตัวลือกที่น่าสนใจจึงตกอยู่ที่อาหารสดจากธรรมชาติ รวมทั้งเนื้อสัตว์และผักออร์แกนิกเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ลองทำอาหารง่ายๆ อย่างผัดหมี่ใส่ผักและเนื้อไม่ติดมัน หรือแฮมกับมันฝรั่งต้มและผักลวก เพราะนอกจากจะมีไขมันต่ำแล้ว อาหารนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตมากพอที่จะระงับความหิวได้อีกด้วย

2. “ออกกำลังแบบใช้แรงต้าน” แทนการโหมออกกำลังหน้าตั้ง

เทคนิคเพิ่มกล้าม ไม่ต้องเข้ายิม (11)

การวิ่งบนสายพานไม่ได้ให้ผลดีอย่างที่คุณคิด เพราะคนที่โหมออกกำลังกายแบบใช้ออกซิเจนมีแนวโน้มที่จะรับประทานมากขึ้น นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยลุยเซียนาสเตทในอเมริกาเชื่อว่าคนกลุ่มนี้กินเพื่อจะเก็บสะสมพลังงานทดแทนส่วนที่สูญเสียไป จนกลายเป็นได้รับแคลอรีมากกว่าที่เผาผลาญในระหว่างการออกกำลังกายอย่างไม่ตั้งใจ

ขจัดอุปสรรค การออกกำลังกายแบบใช้แรงต้านเป็นทางเลือกที่ดีกว่าในการลดน้ำหนัก นอกจากจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อแล้วยังช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ซึ่งหมายถึงปริมาณแคลอรีที่ใช้ไปมากขึ้นด้วย ลองฝึกด้วยโปรแกรมฝึกกล้ามเนื้อนาน 12 นาทีเป็นประจำทุกวัน โดย 6 นาทีแรกเน้นที่การออกกำลังร่างกายส่วนบน เช่น Press-up, Shoulders Press, Curl and Crunch และอีก 6 นาทีที่เหลือให้ผสมกันระหว่างการวิ่งอยู่กับที่และเล่นท่า Squat ซึ่งไม่เพียงแต่คุณจะลดน้ำหนักได้เร็วกว่า แต่ยังได้หุ่นนักกีฬาแถมมาด้วย

3. กินช้าๆ อย่าเขมือบเร็ว

อาหารเสริมเพิ่มกล้าม ก่อนนอน

ถ้าคุณมีเวลาน้อยตอนช่วงพักกินข้าว คุณก็อาจจะมีไขมันมากได้ การศึกษาต่างๆ จาก American Survey of Obesity พบว่าคนที่ยุ่งเกินกว่าจะรับประทานอาหารเช้ามีโอกาสเป็นโรคอ้วนมากกว่าคนที่กินอาหารเช้าถึง 4.5 เท่า

ขจัดอุปสรรค รับประทานโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และไขมันที่จำเป็น ภายในสองชั่วโมงครึ่งหลังจากตื่นนอน หรือลองทำแซนด์วิชจากเบเกิลแบบผสมธัญพืชสอดไส้ด้วยปลาซาร์ดีนประป๋อง แล้วก็อย่าลืมลดความเร็วในการรับประทานอาหารแต่ละมื้อให้ช้าลงด้วย เพราะงานวิจัยในวารสาร British Medical Journal พบว่าการฝึกเคี้ยวช้าๆ ระหว่างรับประทานอาหารเย็นทำให้คุณมีโอกาสน้ำหนักเกินมาตรฐานน้อยลง 3 เท่า เอาเป็นว่าอย่าลืมใส่เบรคเวลารับประทานอะไรก็แล้วกัน

4. “สเต็กเนื้อแดง” แก้เครียดเรื่องงาน
6 วิธีเอาชนะอุปสรรค การลดน้ำหนัก - 4

มีความเป็นไปได้สูงว่าคุณจะทุ่มเททำงานมากเกินไปในแต่ละวันจนไม่มีเวลาใส่ใจเรื่องการลดน้ำหนัก งานวิจัยจากบริษัทที่ปรึกษาทางธุรกิจ Right Management แสดงให้เห็นว่าคนจำนวน 79% ต้องเผชิญกับภาระงานที่เพิ่มขึ้นหากเทียบกับเมื่อสองปีก่อน ความเครียดที่เพิ่มขึ้นนี้เป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนักเพราะคุณจะบริโภคน้ำตาลเพิ่มมากขึ้นด้วย

ขจัดอุปสรรค สเต็กเนื้อแดงสามารถช่วยเพิ่มระดับโดพามีน ลดความเครียด ทั้งยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดที่คุณจะหาได้ด้วย งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยวอชิงตันพบว่าโปรตีนในอาหารที่เพิ่มขึ้นจะช่วยยับยั้งฮอร์โมนที่กระตุ้นความหิวได้ และถ้าจะให้ดียิ่งกว่านั้นก็ต้องเข้าคู่กับน้ำเชอร์รี ซึ่งช่วยลดอาการอาหารไม่ย่อยจากความเครียดได้ เพียงดื่มหนึ่งแก้วก่อนเข้านอน คุณจะตื่นนอนตอนเช้าอย่างสบายตัวมากขึ้นและมีแนวโน้มที่จะแวบไปหาของกินกรุบกริบตอนสิบเอ็ดโมงน้อยลง

5. กินๆ ให้หายอยาก “ดีกว่า” ฝืนไม่กิน

กับดักโรคอ้วนผู้ชาย - 40

วารสาร Appetite รายงานว่าคนที่พยายามระงับความคิดเกี่ยวกับอาหารโปรดของตนเองมักจะกินอาหารนั้นมากกว่าเดิม แต่คนที่พูดถึงการกินอาหารที่มีประโยชน์อย่างเปิดเผยจะรับประทานอาหารน้อยครั้งและในปริมาณที่น้อยกว่าด้วย

ขจัดอุปสรรค เลิกฝืนอดกลั้นไม่กินอาหารโปรด แม้ว่าจะเป็นอาหารไขมันสูงอย่างฟิชแอนด์ชิปส์ก็ตาม แต่คุณควรบอกตัวเองว่า “ฉันจะกินไก่ทอดให้น้อยลงและถ้ากินของชอบเดือนละครั้งก็ไม่เสียหายอะไร” งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนียพบว่า เมื่อผู้เข้าร่วมการวิจัยได้รับรางวัลเป็นครั้งคราว พวกเขาสามารถลดน้ำหนักได้ 7.2 กิโลกรัมภายในสี่เดือน ซึ่งมากกว่าคนที่ไม่ได้รับรางวัลถึง 5.4 กิโลกรัม

อ่านจบ… เรียกได้ว่าเปลี่ยนความคิดไปเลยก็ว่าได้ สำหรับใครที่อาจมีความเชื่อผิดๆ เรื่องลดน้ำหนัก เอาเป็นว่าปีใหม่แล้วคิดใหม่ทำใหม่ เริ่มต้น(ลดน้ำหนัก)ใหม่ พร้อมหุ่นไฉไลกว่าเดิมกันเถอะ!!

 

เรื่อง Rob Kemp / Men’s Health UK
แปลและเรียบเรียง limeiya

ติดตาม Men’sHealth Thailand ได้ที่นี่ …
Website : http://www.mhthailand.com/
Instagram : https://www.instagram.com/mhthailand/
Facebook : https://www.facebook.com/MensHealthThai/
Youtube : https://www.youtube.com/user/Menshealththailand/