รวมฮิตติดใจ 9...

รวมฮิตติดใจ 9 ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ ที่คุณไม่ควรพลาด !

0 348

 

สิ่งหนึ่งที่คนไทยไม่แพ้ชาติใดๆ ในโลก นั่นคือ“เรื่องกิน! และเพื่อเป็นการยืนยัน ผมเลยจะขออาสาพาไปตะลอนชิมริมทางแถวใจกลางกรุงเทพฯ เมืองฟ้าอมร สรรหาเมนูถูกปากถูกลิ้น อิงผลโหวตจากทีมงานที่ได้ไปทดลองลิ้มรสชาติความโอชะและอยากจะบอกต่อความอิ่มอร่อยนั้น ถ้าไม่อยากพลาดร้านเด็ดของดี ก็เร็วรี่ตั้งต้นตามไปชิมกันตั้งแต่ร้านแรกยันร้านสุดท้ายเสียเลยเป็นไร

 

1. ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นวัฒนาพานิชร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 1

หนึ่งในต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นของเมืองไทย การันตีชื่อเสียงและความอร่อยโดยสื่อหลายสำนัก ทั้งหนังสือพิมพ์ นิตยสาร และรายการโทรทัศน์ ณ วันนี้รุ่นที่สามก็มารับช่วงงานสานต่อ เมื่อมาถึงร้านก็ต้องคิดมากกันหน่อย เพราะออปชั่นมีครบ ทั้งเนื้อสด-เปื่อย เนื้อวัว-แพะ ลูกชิ้น เครื่องใน ละลานตาไปหมด แต่หนึ่งในเมนูเด็ดขึ้นชื่อของร้านต้องยกให้แพะตุ๋นเครื่องยาจีน อร่อยและไม่คาว จะให้ดีต้องต่อด้วยตัวเดียววัวตุ๋นเครื่องยาจีน หรือจะลองเนื้อตุ๋นหม้อไฟก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนใครที่ไม่กินเนื้อ ที่นี่ยังมีเมนูซึ่งทำจากหมู ไก่ กุ้ง ให้เลือกทานกันด้วย ไม่ว่าจะเป็นสุกี้ ราดหน้า ผัดซีอิ๊ว ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ข้าวผัด หรือข้าวผัดพริก สำหรับร้านนี้เราขอยกนิ้วให้เมนูลูกชิ้นเนื้อ และเนื้อตุ๋นรสเด็ด เพราะรสชาติของเขาเข้มข้นกลมกล่อมจริงๆ เคล็ดลับอยู่ตรงการตุ๋นเนื้อให้เปื่อยจนได้ที่ จนได้รสชาติของน้ำซุปแทรกซึมอยู่ในชิ้นเนื้อ แล้วมารวมกับความอร่อยของเครื่องในต่างๆ เช่น ตับ ไต ไส้ เอ็นแก้ว และลูกชิ้นเอ็นกรุบกรอบ คุณจะสั่งน้ำข้นหรือน้ำใสก็อร่อยไม่แพ้กัน

# เปิดทุกวัน เวลา 10.00-20.30 น. เลขที่ 336-338 ซอยเอกมัย 18 ถนนสุขุมวิท 63 โทร. 0-2391-7264

 

2. ชวนเสวย บะหมี่ เกี๊ยวปูหมูแดงร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 2

หลายคนบอกไว้ว่ามาแถวสีลมต้องมาลองสักครั้ง แล้วจะเข้าใจว่าทำไมร้านนี้ถึงมีชื่อเสียงมานาน ชวนเสวยเป็นร้านเก่าแก่ประจำย่านที่ขายกันมาตั้งแต่รุ่นพ่อ สืบทอดความอร่อยต่อมาจนถึงปัจจุบัน นอกจากจะขายข้าวหมูแดงแล้ว ยังมีก๋วยเตี๋ยว บะหมี่ปู บะหมี่หมูแดง ทีเด็ดอยู่ที่เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม น้ำซุปหวานกลมกล่อม อร่อยเลยทีเดียว ลูกค้าก็ล้นหลามออกมานอกร้านแทบทุกวัน บ้างก็ยืนรอต่อคิวนั่งทานที่ร้าน บ้างก็รอสั่งซื้อกลับไปทานที่บ้าน แต่สำหรับคนที่มาทานในร้านยังไม่ต้องสั่งอาหารกับแม่ค้าก่อนนะครับ ได้โต๊ะนั่งแล้วค่อยสั่งทีเดียว (ทางร้านเขาติดป้ายบอกไว้) และด้วยความที่โต๊ะนั่งมีไม่พอกับปริมาณลูกค้า ดังนั้นถ้าได้โต๊ะนั่งแล้วก็ต้องนั่งชิดในก่อน เผื่อให้คนอื่นนั่งร่วมโต๊ะด้วย ของอร่อยก็ต้องแบ่งๆ กันหน่อยนะครับ

# เปิดทุกวัน เวลา 08.00-19.30 น. เลขที่ 207 ถนนสีลม (ใกล้ทางขึ้นรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีศาลาแดง) โทร. 0-2235-1860

 

3. ไฮ้ (Hai) ส้มตำคอนแวนต์
ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 04

สุดแซบ สุดซี้ด ส้มตำแบบจี๊ดๆ ย่านหนุ่มสาวออฟฟิศ ร้านใหญ่โตกว้างขวาง แต่ราคาอาหารไม่แพงเลย มีเมนูเด็ดอย่างส้มตำปูม้าที่ใช้ปูม้าดองตัวโต เนื้อขาวใสอัดแน่นเต็มกระดองมาตำรวมกับมะละกอสดกรอบ และน้ำยำที่เผ็ดหวานใส่กุ้งแห้งแบบส้มตำไทย คอหมูย่างของร้านนี้ก็อร่อยเหาะ เนื้อนุ่มติดมันจิ้มน้ำจิ้มแจ่วรสชาติเข้มข้น หรือจะลองเมนูลาบเป็ดเนื้อนุ่มเคี้ยวมันและให้เนื้อเป็ดมาเต็มจานในราคาแค่ 70 บาทเท่านั้น

# เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-21.00 น. วันเสาร์ เวลา 11.00-17.00 น. เลขที่ 2/4-5 ซอยคอนแวนต์ สีลม โทร. 0-2631-0216

 

4. โดโลเรสพิซซ่า (Dolores Pizza)ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 6

มาอิ่มอร่อยสไตล์อิตาเลียนกันบ้างกับร้านโดโลเรสพิซซ่า เจ้าเดียวกับร้าน Mama Dolores อันโด่งดังบนถนนข้าวสารและซอยเย็นอากาศ เจ้าของร้านเป็นชาวต่างชาติอยู่เมืองไทยมานานกว่า 20 ปี ที่ต้องการนำเสนออาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนรสชาติต้นตำรับให้ลูกค้าในเมืองไทยได้ลิ้มลองกัน สาขานี้ตั้งอยู่บนถนนอโศก ในสไตล์บู๊ธเล็กๆ ริมถนน ที่นี่เน้นเมนูพิซซ่ากับแป้งขนมปังอบกรอบสูตรลับดั้งเดิมของทางร้าน เราขอแนะนำพิซซ่ามาการิตา คาโบนารา และสลัดผัก ฟินกับแป้งบางกรอบ ซอสมะเขือเทศ น้ำมันมะกอก และชีสเยิ้มๆ หรือจะเลือกใส่ท็อปปิ้งแบบตามใจก็จิ้มได้หมด ไม่ว่าจะเลือกหน้าไหนรับรองว่าติดใจแน่นอน มาลองแล้วต้องมาอีกแบบไม่ต้องสงสัย

# เปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. ถนนสุขุมวิท 21 (อโศกมนตรี) ข้างอาคารมิดทาวน์อโศก ฝั่งตรงข้ามอาคารจีเอ็มเอ็มแกรมมี่ โทร. 08-7080-7447

 

5. แดเนียล ไทยเกอร์ (Daniel Thaiger)

ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 8เราได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างเรื่องเบอร์เกอร์แนวๆ สไตล์ “Food Truck” ของร้านนี้มานาน แดเนียล ไทยเกอร์ (ชื่อร้านคือชื่อ-สกุลลูกชายเจ้าของร้านนั่นเอง) เป็นร้านบนรถบรรทุกคันเล็กในซอยสุขุมวิท 38 หรือซอยสันติสุข แหล่งรวมร้านอาหารอร่อยเรียงรายนับตั้งแต่ปากซอยต่อเนื่องเข้าไปในซอยเป็นระยะทางร้อยกว่าเมตร ร้านนี้เป็นที่รู้จักคุ้นเคยในหมู่คนกรุงเทพฯ และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติพอสมควร เมนูแบ่งเป็นเบอร์เกอร์เนื้อหรือหมู เน้นเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพดี เนื้อพรีเมียมสูตรลับของทางร้าน ซึ่งปรุงและบดวันต่อวันแล้วนำมากริลล์ชิ้นต่อชิ้น ส่วนขนมปังก็อบสดใหม่ พร้อมด้วยเชดดาร์ชีส มะเขือเทศ หัวหอม ผักกาด และซอสสูตรโฮมเมดของร้าน อยากลองสูตรไหนก็จิ้มเลือกจากเมนูได้เลย จากนั้นพนักงานจะจดออเดอร์ และจดชื่อ คุณก็จ่ายเงิน เสร็จสรรพก็เลือกเอาว่าจะนั่งกินที่โต๊ะหรือนำกลับบ้าน ระหว่างรอก็ดูเขาปรุงกันสดๆ ย่างกันจะๆ ใครใคร่อยากได้เนื้อสุกระดับไหนก็แจ้งกันได้เลย เจ้าของร้านเขาจัดให้ด้วยบรรยากาศที่เป็นกันเอง เราขอแนะนำ Mr.Steve เบอร์เกอร์เนื้อพร้อมเบคอนและชีส สั่งเอ็กซ์ตราเพิ่มเบคอนและชีสได้ตามใจชอบ และอยากให้ลองกินแกล้มกับเบียร์ขิงของทางร้าน รับประกันความจุกถึงใจ

# เปิดวันอังคาร-เสาร์ ตั้งแต่เวลา 17.30 น. เป็นต้นไปจนกว่าของจะหมด ซอยสุขุมวิท 38 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 100 เมตร รถจอดอยู่ฝั่งซ้ายมือ

 

6. เกาเหลาเลือดหมูเฮียชัย

ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 09

ร้านเฮียชัยอยู่ถัดจากปากซอยแสนสบายเข้าไปราว 100 เมตร บริเวณใต้ต้นมะขาม ขายทั้งเกาเหลาเลือดหมู ก๋วยจั๊บน้ำข้น-ใส ตือฮวน และเกี่ยมฉ่าย ชื่อเสียงโด่งดังเป็นที่ร่ำลือก็เพราะน้ำซุปกระดูกหมูที่หอมเข้มข้น แถมเฮียยังใส่เครื่องเครามาให้แบบจัดเต็ม นอกจากนี้หลายคนยังติดอกติดใจหมูกรอบที่ถูกนำไปทอดจนหนังกรอบเนื้อนุ่ม และสารพัดเครื่องในหมูไร้กลิ่นคาว ทั้งกระเพาะ ตับ ปอด และอีกหนึ่งความพิเศษคือ สาหร่ายที่เสิร์ฟมาพร้อมในชาม นับเป็นความอร่อยที่ผสมผสานเข้ากันได้ดีอย่างลงตัว

# เปิดทุกวัน เวลา 17.00-24.00 น. ซอยสุขุมวิท 38 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ฝั่งขวามือใต้ต้นมะขาม

 

7. หมูปิ้งโมโห 109 รสร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 11

ใครเดินผ่านไปแถวปากซอยสุขุมวิท 38 ช่วงยามเย็นเป็นต้องสะดุดตากับร้านนี้ เพราะนอกจากจะส่งกลิ่นหอมฉุยทำเอาน้ำลายสอแล้ว พี่ๆ เขายังเรียกลูกค้าด้วยลีลาปิ้งย่างจนไฟท่วม มองไปเห็นคนต่อคิวกันยาวเหยียด มันต้องไม่ธรรมดาแล้วล่ะ อย่ารอช้าอยู่เลย เข้าไปสั่งกันเลยดีกว่า ร้านชื่อหมูปิ้งโมโหฯ แต่เขาไม่ได้มีดีแค่หมูปิ้งนะเออ เมนูซีฟู้ดก็มีให้เลือกทาน อร่อยปลอดภัยเพราะใส่ใจเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ ขายกันวันต่อวันไม่มีค้าง เรื่องรสชาติไม่มีผิดหวัง แต่อาจต้องคอยสักหน่อยเพราะลูกค้าเยอะเชียว

# เปิดทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-24.00 น. ซ. สุขุมวิท 38 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 5 ม.

 

8. ข้าวเหนียวมูน หนิง เจ้าเก่า สุขุมวิท 38
ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 13

อากาศร้อนขนาดนี้เมนูคลายร้อนยอดฮิตแบบไทยๆ อย่างหนึ่งที่คนนึกถึงกันก็ต้องข้าวเหนียวมะม่วง และร้านในย่านสุขุมวิทที่เด่นเรื่องเมนูนี้ก็ต้องยกให้ร้านของคุณหนิง เจ้าของร้านผู้น่ารักอัธยาศัยดีคนนี้ เมนูเด็ดของที่นี่คือข้าวเหนียวมูน เมื่อทานคู่กับมะม่วงผลไม้ประจำฤดูร้อนมันก็เลยเข้ากั๊นเข้ากัน ราดด้วยน้ำกะทิเข้มข้น หวานกำลังดี เพิ่มความมันด้วยถั่วซีกคั่ว เรียกว่าเป็นหมัดเด็ดที่คอขนมหวานต้องไปลอง

# เปิดทุกวัน เวลา 18.00-24.00 น. ซอยสุขุมวิท 38 จากปากซอยเข้าไปประมาณ 5 เมตร

 

9. ซัมเมอร์สตรีท (Summer Street)

ใครกำลังอินกับกระแส “Food Truck” ร้านอาหารบนรถครัวเคลื่อนที่ ต้องดั้นด้นไปสัมผัสบรรยากาศของร้านปิ้งย่างซีฟู้ดสุดชิค ร้านนี้ตั้งมั่นอยู่ในตรอกเล็กๆ ซอยอารีย์ 2 ร้านอาหารทะเลเก๋ๆ ที่พร้อมหมุนล้อมาเสิร์ฟความอร่อยให้กับทุกคน ปิ้งย่างด้วยถ่านไร้ควันบนเตาอั้งโล่ แถมยังสดจนไม่น่าเชื่อว่าอยู่กลางเมือง บรรยากาศก็สุดแสนจะชิล โดยเนรมิตส่วนท้ายของรถบรรทุกพ่วงขนาดเล็กมาทำเป็นบาร์สไตล์ญี่ปุ่น จัดวางชุดเก้าอี้สองฝั่ง ฝั่งแรกเป็นโซนบาร์ให้บริการสำหรับนั่งดื่ม กับเมนูอาลาคาร์ทมาเป็นกับแกล้มแบบย่างให้เสร็จสรรพร้อมทาน อีกโซนเป็นโต๊ะเก้าอี้ไม้ภายใต้เต็นท์สีเขียว มุมนี้สำหรับจัดเต็มแบบนั่งเมาท์ยาวๆ สามารถสั่งซีฟู้ดพร้อมเตามาปิ้งย่างให้หนำใจ ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ หอยเชลล์ หอยนางรม จัดเป็นเซ็ต เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสจัดแบบไทยๆ ทานกับเบียร์เย็นๆ คุณอาจเผลอลืมตัวนึกว่ากำลังนั่งอยู่ริมหาดได้เลยล่ะ

# เปิดวันจันทร์เสาร์ เวลา 14.0023.00 น. ระหว่างซอยอารีย์ 1 และซอยอารีย์ 2

ร้านอร่อยริมทางในกรุงเทพ - 15
ขอบคุณภาพ: FB SummerStreet

 

เรื่อง JPK | ภาพ Napat

ติดตาม Men’sHealth Thailand ได้ที่นี่ …
Website : http://www.mhthailand.com/
Instagram : https://www.instagram.com/mhthailand/
Facebook : https://www.facebook.com/MensHealthThai/
Youtube : https://www.youtube.com/user/Menshealththailand/