Fitness
Beet Root: THE BEST LIFE
Last Update 2012-01-09

    

           ถ้าคุณคุ้นเคยกับพวกผักผลไม้ออร์แกนิกเป็นอย่างดี คุณคงเห็นหน้าตาบีตรูต หัวกลมๆ สีม่วงตามซูเปอร์มาร์เก็ตไฮโซกันมาบ้าง และครั้งต่อไปที่เจอเจ้าผักหัวม่วงนี้ ให้รีบคว้าติดตะกร้ากลับบ้านมาด่วน เพราะมันช่วยเพิ่มสมรรถภาพร่างกายให้คุณได้ทั้งในตอนเล่นกีฬาและเล่นผีผ้าห่มบนเตียง

           งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยเอกเซเตอร์พบว่า น้ำบีตรูตช่วยเพิ่มความทนทานของร่างกายได้ 16 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งต้องยกความดีให้ไนเตรทในบีตรูตที่ช่วยลดการใช้ออกซิเจน คุณจึงเหนื่อยน้อยลงเวลาออกกำลังกาย การดื่มน้ำบีตรูต 300 มล. ก่อนลงวิ่งจะทำให้สปีดคุณดีขึ้น 2 เปอร์เซ็นต์อีกด้วย

           นอกจากนี้ยังเคยมีผลการศึกษาฉบับเก่าๆ ที่แสดงให้เห็นว่าผักชนิดนี้ช่วยลดความดันโลหิต เพิ่มแรงขับทางเพศ และทำให้เจ้าโลกของคุณแข็งปั๋งกว่าเดิม อย่างหลังนี้คุณฟังแล้วอดใจไม่อยู่เลยล่ะสิแต่ข้อเสียของมันก็คือ รสชาติที่ไม่น่าพิศวาสเอาเสียเลย

รู้จักอาหารร้อน-เย็น ปรับสมดุลในร่างกาย
หลายคนอาจจะเคยได้ยินคำว่า ‘หยิน-หยาง’ เป็นคู่กันตลอด แต่รู้มั้ยครับว่าอะไรคือ ’หยิน’ และ อะไรคือ ‘หยาง’ ลองมาทำความรู้จักกันกับหยิน-หยางนี้กันเถอะครับ
กินสุกเกินไปอาจตายผ่อนส่ง
อย่าย่างเนื้อเบอร์เกอร์จนไหม้เกรียม เพราะงานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร PloS One ระบุว่า การรับประทานเนื้อบดที่ย่างจนสุกเกรียมทำให้มีความเสี่ยงเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากเพิ่มขึ้น
อร่อยปากบำรุงตา
บ้านเราอาจจะไม่คุ้นกับ “หญ้าฝรั่น” กันสักเท่าไร แต่เราอยากจะอัพเดตให้ได้ทราบกันไว้เผื่อว่าบางคนอาจจะกำลังสนใจ เพราะเครื่องเทศชนิดนี้มีสารแคโรทีนอยด์อย่างลูทีนและซีแซนทีน
เมนูเปี่ยมโคลีน
โคลีนเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมอง พบมากในตับวัวและเครื่องในสัตว์ปีก ถ้าคุณไม่กินสองอย่างนี้ เรามีทางเลือกอื่นๆ ที่น่ากินกว่าและอุดมด้วยโคลีนมาฝาก